摘要：?；沸袠I(yè)是一個(gè)需要高度警惕的領(lǐng)域，當(dāng)發(fā)生突發(fā)事故時(shí)，應(yīng)急預(yù)案演練是必不可少的。本文以酒樓事故為背景，以危化品專家的視角，詳細(xì)介紹了應(yīng)急預(yù)案演練的指導(dǎo)方案。文章針對(duì)?；返姆N類、物性特點(diǎn)、危險(xiǎn)等級(jí)、急救措施等多個(gè)方面進(jìn)行了深入闡述。正文：一、?；贩N類及其特點(diǎn)?；返姆N類繁多，包括易燃、易爆、毒性、腐蝕、放射性等多種類型。首