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摘要：隨著人們對環(huán)保意識的日益增強，食品廠的環(huán)保問題也日益凸顯。本文通過對環(huán)保攻略的探討，旨在促進綠色經(jīng)濟引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。巴洛仕集團專業(yè)環(huán)保工程服務，提供固廢處理、污泥資源化利用、化工廢液處理、殘留?；诽幚怼⒒S拆除、設(shè)備回收和土壤修復等方面的服務。
一、減少能源消耗
食品廠中需要消耗大量的能源，而能源消耗也是環(huán)保的重要問題。食品廠環(huán)保攻略之一就是減少能源消耗。可以從兩個方面入手，一方面是更換裝備，采用更為環(huán)保、節(jié)能的裝備；另一方面是優(yōu)化工藝流程，減少流程中能耗的浪費。
比如，在制粉過程中，傳統(tǒng)的研磨機往往耗能過大，而現(xiàn)代的氣流磨粉機則大大降低了能源消耗。同時，在蛋糕生產(chǎn)中，采用先進的燒結(jié)窯可以節(jié)省大量的能源，同時對環(huán)境污染也有很好的控制效果。
此外，選用高效的空調(diào)和照明系統(tǒng)、調(diào)整設(shè)備運轉(zhuǎn)方式等，也能在細節(jié)上減少能源消耗。
二、減少廢物排放
食品廠出產(chǎn)的食品是高價值商品，也是生產(chǎn)過程中的“副產(chǎn)品”較多。正常的生產(chǎn)需要大量的廢物處理工作，如何處理這些生產(chǎn)廢物也是食品廠的一大難題。因此，對于環(huán)保攻略而言，減少廢物排放也是一個重點。
可以采用多種方式，如回收、再利用等。例如，在制餅過程中，餅皮偏出、廢棄的造型部分，可以通過除酒精再生技術(shù)進行再利用，減少廢物的排放。
除此之外，還可以在生產(chǎn)中采用可分解且可以再利用的材料，比如玉米淀粉、木質(zhì)素等素材。
三、適當采用新技術(shù)
隨著科技的不斷發(fā)展，新技術(shù)的出現(xiàn)也為環(huán)保攻略提供了更多的選擇。在食品廠的生產(chǎn)中，也不斷有新技術(shù)的應用。其中比較典型的是薄膜分離技術(shù)，也叫“膜技術(shù)”。
膜技術(shù)是利用一定規(guī)格的薄膜過濾和分離其中的物質(zhì)，在食品廠中廣泛應用于液體的過濾、除去雜質(zhì)以及濃縮溶液等。與傳統(tǒng)的污水處理技術(shù)相比，膜技術(shù)能夠更加高效地分離出污水中的污染物，企業(yè)可以在技術(shù)上更好地達到環(huán)保標準。
四、加強環(huán)保意識
環(huán)保意識培養(yǎng)是推進企業(yè)環(huán)保的核心，食品廠也不例外。這項工作需要從公司頂層開始，全員參與，逐步推進。企業(yè)需要利用各種形式的培訓和宣傳，讓員工了解環(huán)保的重要性，教育他們從小事做起減少廢物的產(chǎn)生等具體環(huán)保行動。
此外，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，應積極加強管理，對危險廢物的處理應有專人負責，建立回收利用制度。
五、推進綠色企業(yè)認證
對于食品廠來說，通過推進綠色企業(yè)認證是環(huán)保攻略的重要步驟。得到綠色企業(yè)認證能夠更好地展現(xiàn)企業(yè)的環(huán)保意識和環(huán)保水平，提升企業(yè)的品牌形象和信譽度。對于顧客來說，也能更好地體現(xiàn)企業(yè)對于環(huán)保的重視，從而提高客戶對于企業(yè)的滿意度，增加購買意愿。
六、結(jié)論
綜上所述，食品廠的環(huán)保攻略需要從能源消耗、廢物排放、新技術(shù)應用、環(huán)保意識培養(yǎng)和推進綠色企業(yè)認證等多個方面入手。在環(huán)保攻略的實施中，專業(yè)的環(huán)保工程服務，如巴洛仕集團的固廢處理、污泥資源化利用、化工廢液處理、殘留?；诽幚?、化工廠拆除、設(shè)備回收和土壤修復等服務，也能夠為企業(yè)提供有力的支持和保障。
巴洛仕集團：https://www.barlosi.com，電話：400-6699-864。
